Фен съм на лесните и вкусни рецепти, които в допълнение впечатляват всички на масата било то с повод или без. Често си ги измислям сама или преправям някога някъде видени рецепти по мой вкус и наличности откъм продукти.
Обожавам брускети и винаги си поръчам в заведения, но откакто започнах да си ги правя вкъщи сама, вече чуждите трудно ме впечатляват. Все пак са изцяло с избрани, купени и приготвени от мен свежи съставки.
Брускетите на Радостна мама включват 6 продукта:
2 домата / BILLA Градини /
1 франзела / от BILLA пекарна /
125 гр моцарела
50 гр масло
сол
джоджен
И 12 минути време за приготвяне:
- Маслото със солта се разтопява, за да става за намазване
- Франзелата се нарязва на филийки и се намазва с маслото и солта
- Препича се 2-3 минути на грил във фурната върху хартия за печене
- Доматите и моцарелата се нарязват на ситно
- В един съд се объркват домати, моцарела и джоджен
- Върху препечените филийки се добавят доматите, моцарелата и джоджена
- Сервират се с усмивка и самочувствие
Мога да ям тези брускети всеки ден и да си ги снимам за Инстаграм, защото са наистина вкусни, лесни и подходящи да впечатлиш всеки – от най-малките до най-взискателните на масата.
Давайте и вашите идеи за такива летни бързи хапвания със свежи зеленчуци тук:
П.С. Този текст е в партньорство с BILLA и нямам търпение да ви покажа още от моите лесни рецепти с плодове и зеленчуци от BILLA Градини , които идват от над 180 зеленчукови градини, оранжерии и лозя из цяла България. Тези продукти са отгледани по специална програма за намаляване на пестицидите и пристигат до нас със значително намалени количества или дори без остатъчни количества пестициди. А това означава не само по-здравословна храна, но и защита на околната среда и по-добри условия на труд за производителите на плодове и зеленчуци. А аз наистина се радвам да пазарувам сред голямо разнообразие и да подпомагам такива идеи и проекти 🙂
